chef y empresario peruano — nació el 1977-08-31 en
Lima. Hora desconocida: mediodía local (America/Lima).
Virgilio Martínez es un chef y empresario peruano. Es conocido por el uso de ingredientes peruanos, en un estilo que él define como «cocina de mercado» o «cocina de autor». Según la revista Marie Claire, él es «la nueva estrella del firmamento gastro limeño», y «un nuevo rey en el país del ceviche», según La Tercera de Chile. En el año 2017, su restaurante Central se ubicó en el número 5 de los Cincuenta Mejores Restaurantes del Mundo por Restaurant Magazine, y en el número 1 de Latinoamérica. En 2017 también fue reconocido «con el premio Chefs' Choice, un galardón que es decidido según el voto de los propios cocineros de todo el mundo».
Extracto: Wikipedia (CC BY-SA 3.0) · Imagen: Wikimedia Commons
Con la hora real de nacimiento, el Ascendente y las casas serían
exactos; con mediodía, solo las posiciones planetarias y la Luna
(±7°) son fiables.
¿Qué son las cartas de famosos?
Cartas natales calculadas con los datos de
nacimiento públicos de cada persona (Wikidata): fecha, hora cuando se
conoce, y lugar. Es el mismo motor que tu carta — aplicado a más de
300.000 biografías.
