obispo de Asidonia del siglo VI — nació el 0600-01-01 en
Medina Sidonia. Hora desconocida: mediodía local (Europe/Madrid).
Pimenio, obispo de Asidonia, con nombre griego que refleja la pronunciación itacista de época bizantina en lugar del clásico Poemenius. Participó en el IV Concilio de Toledo del año 633 y en el sexto del año 638, siendo representado por el sacerdote Ubiliensio en el séptimo concilio toledano de 646. Consagró diversas iglesias, colocando en ellas nuevas reliquias de mártires, de lo que se han conservado diversas inscripciones en la ermita de los Santos de Medina Sidonia, en la de San Ambrosio de Barbate, en Salpensa del 648, y en los Santos Nuevos de Alcalá de los Gazules de 662con reliquias de los mártires Servando y Germán. Desarrolló una importante labor renovadora de su diócesis y su episcopado duró al menos 18 años, desde el 629 hasta después de 646.
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