chef estadounidense — nació el 1969-01-01 en
El Cairo. Hora desconocida: mediodía local (Africa/Cairo).
Michael Mina es un chef, restaurador, empresario y autor de libros de cocina estadounidenses. Es el fundador de Mina Group, una compañía de administración de restaurantes que opera más de 40 restaurantes en todo el mundo. Él es el chef ejecutivo en sus dos restaurantes homónimo en San Francisco y Las Vegas, cada uno de los cuales ha ganado una estrella en la Guía Michelin. Es el autor de su primer libro de cocina en 2006 y ha hecho numerosas apariciones en televisión.
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