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chef estadounidense — nació el 1836-11-07 en Saint-Denis. Hora desconocida: mediodía local (Europe/Paris).
Charles Ranhofer fue un chef francés que ejerció su carrera en el famoso Delmonico's de Nueva York entre 1862 y 1896. Fue asimismo el autor del libro titulado The Epicurean, (1894), una especie de enciclopedia culinaria de casi más de mil páginas. Se encuentra muy influenciado por Escoffier's en su Le Guide Culinaire.
Extracto: Wikipedia (CC BY-SA 3.0) · Imagen: Wikimedia Commons
Signo solar:
Escorpio
Luna:
Libra
Ascendente:
Capricornio 17°06′ (aprox.)
| Planeta | Posición | |
|---|---|---|
| Sol | Escorpio 15°08′ | |
| Luna | Libra 24°31′ | |
| Mercurio | Libra 26°15′ | |
| Venus | Libra 1°38′ | |
| Marte | Leo 14°22′ | |
| Júpiter | Leo 16°59′ | |
| Saturno | Escorpio 8°53′ | |
| Urano | Piscis 0°36′ | ℞ |
| Neptuno | Acuario 3°22′ | |
| Plutón | Aries 14°18′ | ℞ |
| Nodo Norte | Tauro 10°58′ |
Con la hora real de nacimiento, el Ascendente y las casas serían exactos; con mediodía, solo las posiciones planetarias y la Luna (±7°) son fiables.
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